Herboristerie
L'art d'utiliser les plantes
Tisanes, sirops, décoctions diverses, Marie sait tout préparer.
Surtout, grâce à sa formation première, Marie Buatois connaît parfaitement les plantes, lesquelles on peut récolter et comment les utiliser.
Marie vous dira aussi quelles sont les plantes qui soignent, ou allègent les douleurs…
Avant de venir s’installer dans le Vaucluse, Marie avait créé une entreprise d’herboristerie “Les Plantes Compagnes” à Thoard, dans les Alpes de Haute-Provence.
Marie peut vous apprendre lors d’une promenade dans la nature que telle ou telle plante se mange en salade ou fait une excellente soupe, ou, séchée, fait une délicieuse tisane, ou alors ne doit pas être ingérée parce qu’elle est dangereuse.
Donc, avant d’apprendre à utiliser correctement les plantes, il faut d’abord savoir les reconnaître, savoir différencier celles qui se ressemblent, savoir quand et comment les récolter, et, bien sûr, savoir à quoi elles servent.